ახალი ქარხანა - 135-წლიანი ისტორია!  IDS ბორჯომი საქართველო, როგორც დარგის ლიდერი და ნოვატორი კომპანია, პირველი ქართული მინერალური წყლის „ბორჯომის“ წარმოების 135-ე წელს, თანამედროვე ტექნოლოგიებით აღჭურვილ ახალ ქარხანას ხსნის. პროექტის ჯამური ინვესტიცია 120 მილიონი დოლარია.   ახალი ქარხანა  - აშენდა ყვიბისში, ყოფილი, N2 ჩამომსხმელი ქარხნის ტერიტორიაზე. საწარმოს საერთო ფართობი 48 000 მ2-ს შეადგენს. მასშტაბითა და წარმოების შესაძლებლობებით,   საქართველოში ის ყველაზე დიდია დარგში. საწყის ეტაპზე ქარხნის სიმძლავრე 750 მილიონი ბოთლია წელიწადში, ხოლო 2030 წლისთვის მილიარდ ბოთლამდე მიაღწევს. საწარმოში დამონტაჟდა 4 ახალი, ულტრა თანამედროვე, მაღალტექნოლოგიური ხაზი და წყლის ჩამოსხმის ინფრასტრუქტურა. კომპანიის პორტფელი გაფართოვდა და დაემატა ინოვაციური პროდუქტები: ლიმონათი ბორჯომისგან, ბაკურიანი ხილის გემოთი, ლიკანი არომატით.  აფნან აჰსანი, კომპანია IDS ბორჯომი საერთაშორისოს ჯგუფის გენერალური დირექტორი: „ახალი ქარხანა არის მნიშვნელოვანი ეტაპი „ბორჯომის“ საერთაშორისო ბაზრებზე გასაძლიერებლად. ის გვაძლევს შესაძლებლობას, გავამყაროთ პოზიციები საქართველოში და ამავე დროს თამამად გავაფართოვოთ ოპერაციები სტრატეგიულ ბაზრებზე, როგორიცაა ამერიკის შეერთებული შტატები, ჩინეთი და ახლო აღმოსავლეთი. გლობალურად ჩვენი მიზანია ბიზნესის კიდევ უფრო განვითარება, გაფართოება და ზრდა, რათა გავხდეთ მნიშვნელოვანი, წარმატებული საერთაშორისო სასმელების კომპანია, „ბორჯომი“ კი საერთაშორისო აღიარების მქონე ბრენდად ვაქციოთ.“ ივანე მაჭავარიანი, კომპანია IDS ბორჯომი საქართველოს გენერალური დირექტორი:  „ეს არის ისტორიული მნიშვნელობის, უპრეცედენტო, მაღალტექნოლოგიური საწარმო, რომელსაც კომპანია ახალ საფეხურზე გადაჰყავს. ის წარმოადგენს დამოუკიდებელი საქართველოს ისტორიაში ამ დარგში განხორციელებულ ყველაზე დიდ ინვესტიციას და მნიშვნელოვანია როგორც რეგიონისთვის, ისე - ქვეყნის ეკონომიკისთვის. ჩვენი მიზანი იყო, ერთი მხრივ ღირსეულად გაგვეგრძელებინა „ბორჯომის“ 135-წლიანი ისტორია და მეორე მხრივ შეგვექმნა სივრცე მომავლის პროექტებისთვის. ამიერიდან გაერთიანებულ, ახალ ქარხანაში და ტექნოლოგიურად მოწინავე გარემოში მოხდება როგორც პორტფელში არსებული მინერალური წყლების, ასევე ინოვაციური პროდუქტების წარმოება. ეს ქარხანა გახდება ერთგვარი ხიდი „ბორჯომის“ მემკვიდრეობასა და მომავალს შორის.“ ქარხნის მშენებლობა 2022 წელს დაიწყო და ეტაპობრივად, ფაზების მიხედვით მიმდინარეობდა. ახალ, გაერთიანებულ ქარხანაში დასაქმებულია 600 ადგილობრივი. საწარმოო პროცესი სრულად შეესაბამება ეროვნულ კანონმდებლობას და აკმაყოფილებს ევროპულ და საერთაშორისო სტანდარტებს. ქარხანა აგებულია ენერგო ეფექტურობაზე გათვლილი მასალებითა და მოწყობილობებით. წარმოების თითოეული ეტაპი ისეა ორგანიზებული, რომ გარემოზე ზემოქმედება მინიმუმამდე იყოს დაყვანილი.

„ლიმონათი ბორჯომისგან“ ლონდონში გამართულ საერთაშორისო დაჯილდოება - Zenith Global's Annual InnoBev Awards-ზე საუკეთესო პრემიალურ სასმელად დასახელდა, ასევე გაიმარჯვა პროდუქტის მარკეტინგულმა კამპანიამ.              Zenith Global's Annual InnoBev Awards ყოველწლიურად ტარდება და სასმელების ინდუსტრიის მსოფლიო ბრენდებს სხვადასხვა კრიტერიუმით აფასებს. დაჯილდოებას წელს დიდი ბრიტანეთის დედაქალაქმა უმასპინძლა. 18 კატეგორიის 4 ნომინაცია მოიცავს ინოვაციის, მარკეტინგის, ტექნოლოგიებისა და შეფუთვის მიმართულებებს.  საერთაშორისო ჟიურიმ 182 მონაწილესა და 37 ფინალისტს შორის, „ლიმონათი ბორჯომისგან“ ოთხ ნომინაციაში ფინალისტად, ხოლო ორი ნომინაციის გამარჯვებულად დაასახელა.  -       საუკეთესო პრემიალური სასმელი - გამარჯვებული -       საუკეთესო მარკეტინგული/სოციალური მედია კამპანია - გამარჯვებული -       საუკეთესო შეფუთვის დიზაინი - ფინალისტი -       ბრენდის საუკეთესო განვითარება - ფინალისტი    საამაყო და მნიშვნელოვანია, „ბორჯომის“ წარმატება საერთაშორისო დაჯილდოებაზე, რომლის მონაწილეებიც და გამარჯვებულებიც სხვადასხვა წლებში იყვნენ ისეთი დიდი კომპანიები, როგორიცაა - Coca-Cola, PepsiCo, Nestle, Danone. „ბორჯომი“ პრემიუმ ლიმონათების ასორტიმენტით, ტკბილი გაზიანი სასმელების კატეგორიაში იანვრიდან შევიდა. „ლიმონათი ბორჯომისგან“ ინოვაციური პროდუქტია, რომელიც  დამზადებულია „ბორჯომის“ მინერალური წყლით და ქართული ნატურალური ხილის წვენით. ბრენდის საკომუნიკაციო კამპანია უკვე დაიწყო. ვიდეორგოლის გვიყვება ამბავს, თუ როგორ იქცა ლეგენდა რეალობად და როგორ შექმნა გამომგონებელმა ნატურალური ხილით და „ბორჯომის“ მინერალური წყლით განუმეორებელი გემო - „ლიმონათი ბორჯომისგან“.  

სიტყვა ინტერვიუ ფრანგული entrevue-დან მოდის, ითარგმნება როგორც „ერთმანეთის დანახვა.“ მართლაც, კარგი ინტერვიუს შეუძლია ადამიანი დაგანახოს, ადამიანის დანახვას კი თითქმის ყოველთვის მოსდევს სიყვარული და ცნობიერების გაფართოვება.  კარგ ინტერვიუს შეუძლია საკუთარ თავში დამალული განძი აღმოგაჩენინოს და რწმენის ნახტომი გაგაკეთებინოს.  შინაგან განძს თითოეული ჩვენგანი ვატარებთ, არც ვინსენ პერესია გამონაკლისი. მოვლენების მისეული აღქმა და განცდა, ძალიან შთამბეჭდავია.  ინტერვიუდან მიხვდებით, რომ ჩვენ წინ ერთი უბრალო მსახიობი კი არა, ნამდვილი ფილოსოფოსი ზის.  ვინსენ პერესი შვეიცარიელი მსახიობი და რეჟისორია, უთამაშია ისეთ დიდ მსახიობებთან ერთად, როგორებიც არიან:  კატრინ დენევი, იზაბელ აჯანი, კიმ ბესინჯერი, ჟერარ დეპარდიე, მაყურებლის უმრავლესობას „ფანფან ტიტას“ როლიდან ემახსოვრება, სადაც კამპანიონობას, არც მეტი არც ნაკლები, თავად სოფი მარსო უწევს. ვინსენ პერესი საქართველოს „ბორჯომის" რეკლამაში გადასაღებად ეწვია, ამჟამად მისი პარტნიორი, ჩამოთვლილი ვარსკვლავებზე არანაკლები, თინა დალაქიშვილი იყო, რომელიც ვინსენს „ბორჯომის" ჯადოსნურ ამბავს უყვება. ეს რომ უბრალოდ რეკლამა არ იყო, ამას თავადაც აღნიშნავს:  „აქ რეკლამისთვის ჩამოვედი, მაგრამ ეს რეკლამა საქართველოს ღრმა ფესვებამდე ჩადის.“ ადამიანს რამდენადაც შეუძლია ღრმად დაინახოს საკუთარი თავი, ზუსტად იმ სიღრმეზე ხედავს გარე სამყაროსაც. ვინსენ პერესი ზუსტად ასეთია.   „როცა არის საზრისი ეს მე მეხება.“   შთაბეჭდილება ანსამბლ რუსთავის კონცერტმა მოახდინა: „ამ მოცეკვავეების ძალა ჯერ კიდევ ჩემშია და მინდა დიდხანს დარჩეს“   ...  „ცრემლები მომდიოდა, იმდენად ნამდვილი იყო.“ ზოგჯერ, შენი ქვეყნის შესახებ შენი სტუმრებისგან უფრო მეტს გაიგებ. სტუმარი გვაჩვენებს იმას, რაც ღირებულია, იმას, რასაც თვალისჩინივით უნდა მოვუფრთხილდეთ, იმას რაც შენია და შენს მიღმა დეფიციტშია. ვინსენ პერესი საამისო მინიშნებასაც გვაძლევს: „აქ ვგრძნობ რაღაც ნამდვილს, რაც თავს ძალიან კარგად მაგრძნობინებს, ეს წყალივითაა, გჭირდება რომ აგავსოს და ამიტომაც მიყვარს აქ ჩამოსვლა, მნიშვნელოვანია, რომ საკუთარ ფესვებთან კავშირი შეინარჩუნო, ბევრ ქვეყანაში ეს იკარგება და დიდ ქვეყნებს ემსგავსებიან.“  მალე საქართველოში მეგობრების ჩამოყვანასაც აპირებს და არც ის არის გამორიცხული, რომ გადასაღებ მოედნადაც გამოიყენოს აქაურობა. განსაკუთრებით სვეტიცხოველი მოეწონა, არა მხოლოდ არქიტექტურა, არამედ მისი ძალაც. იცის, ხედავს, განიცდის.  ალბათ ასეთი უნდა იყოს ნამდვილი შემოქმედი, სრულად შემოუშვას ცხოვრება, თავის თავში გაატაროს და ახალი ფორმა შესძინოს. ეს ბრძოლას გავს, როცა უამრავი დაბრკოლების გადალახვა გიწევს, სანამ ახალ ნაყოფს დაბადებ, ამ ბრძოლაზე თავად ვინსენიც საუბრობს.   ეს ინტერვიუ შთაგონების წყარო გახდება უამრავი შემოქმედის, მსახიობისა და რეჟისორისთვის.  ვინსენ პერესი ნამდვილი ძენი ოსტატია, თუ რატომ, ამას ინტერვიუში ნახავთ. 

„ბორჯომის" სამყაროში, სადაც გემო, ისტორია და ბუნება ერთმანეთს ერწყმის, შეიქმნა სრულად ახალი და გამორჩეული პროდუქტი - „ლიმონათი ბორჯომისგან"! ამ პროდუქტის შექმნის იდეა მომხმარებლისთვის ნამდვილი ემოციური თავგადასავალის შეთავაზებაა. ის არ არის უბრალოდ ლიმონათი, მისი მიზანი ჯადოსნურია -  აქციოს ჩვეულებრივი არაჩვეულებრივად და აავსოს ყოველდღიურობა საზეიმო მომენტებით.  ეს უნიკალური გემოსა და მახასიათებლების ტკბილი, გაზიანი სასმელი საქართველოს მდიდარ მემკვიდრეობასა და ბუნების საოცრებებს შორის მოგზაურობის დასაწყებად გიწვევთ. „ბორჯომის" ლიმონათს ოთხი სხვადასხვა გემო აქვს: აჭარული მანდარინი, მსხალი, ტარხუნა, ციტრუსი. თითოეული გემო საქართველოს სიმბოლოების უნიკალური ნაზავია. განვიხილოთ თითოეული მათგანი ცალ-ცალკე: ტარხუნა - ქართული კულინარია წარმოუდგენელია ტარხუნის პიკანტური გემოს გარეშე. ის არაერთ კერძში, სასმელსა თუ ფოლკლორულ ნაწარმოებში გვხვდება. „ბორჯომის" ტარხუნის ლიმონათი არის მაცოცხლებელი წყლის, წვენისა და ტარხუნის ნატურალური ექსტრაქტის ნაზავი, რომელიც ქართული კულინარიული მემკვიდრეობის მნიშვნელოვანი წარმომადგენელია.  ეს არის გემო, რომელიც ერთდროულად ნოსტალგიური და ენერგიის მომცემია.  მსხალი - საქართველოს აყვავებული ბაღებისა და თვალწარმტაცი სოფლების სიმბოლო.  „ბორჯომის" მსხლის ლიმონათი ტკბილი სიმფონიაა, რომელიც მინერალური წყლის გამაგრილებელ გემოს მსხლის სიტკბოსთან აერთიანებს. ეს შუშხუნა ნაზავი ქმნის საოცარ ჰარმონიას და გიტოვებს გემოს, რომელიც საქართველოს ბუნების სიმდიდრესთან ასოცირდება.  ქართული სუფრა წარმოუდგენელია ტარხუნისა და მსხლის ლიმონათების გარეშე. ამ კლასიკურ გემოებთან ერთად, „ბორჯომი" სიახლეს გთავაზობთ - აჭარული მანდარინისა და ციტრუსის ლიმონათებს.  აჭარული მანდარინი - მზის სითბო და ენერგია ერთ ქილაში.  აჭარული მანდარინი „ბორჯომის" ლიმონათების ერთ-ერთი საამაყო პროდუქტია, რადგან მანდარინის წვენით დამზადებული ლიმონათი ქართული ბაზრისთვის ინოვაციურია. ეს გემო აჭარის მზიან ფერდობებზე გამოგზაურებთ და მზის ენერგიით აგავსებთ. ციტრუსი - ციტრუსის ლიმონათი სიახლესა და სიცოცხლეს განასახიერებს. ის როგორც ლიმონის, ასევე ლაიმისა და მანდარინის წვენებს მოიცავს. ყოველი წვეთი არის მოგზაურობა და თავგადასავალი. ეს არის იდეალური გამოცდილება მათთვის, ვინც გამაგრილებელ და ცოცხალ გემოს ეძებს.  „ბორჯომის" ლიმონათი გარდაქმნის ჩვეულებრივს არაჩვეულებრივად. ის აღძრავს სიამოვნებისა და ბედნიერების ემოციებს, ქმნის საზეიმო მომენტებს.  ლიმონათის შეფუთვა შთაგონებულია საქართველოს ისტორიით, პეიზაჟებით, ქართული არქიტექტურისთვის დამახასიათებელი ორნამენტებით, ბორჯომის ხეობით, მინერალური წყლითა და ბრენდის სიმბოლო - ირმის ლეგენდით. ეტიკეტზე ინგლისური ასოებით დატანილია ქართული სიტყვა LIMONATI, რაც ამ სიტყვის საერთაშორისო ასპარეზზე პოპულარიზაციას ემსახურება. ყოველივე ეს ემოციური დეტალი ქმნის ბორჯომის ლიმონათების სამყაროს, რომელიც დაუვიწყარი მომენტებისა და გემოების სამყაროში გვამოგზაურებს.