Maisto kultūra

Maisto kultūra

15 августа, 2023

5 PRODUKTAI ŽIEMAI ĮVEIKTI

Vėstant orams, mūsų odai reikia ne tik išorinių priežiūros priemonių, bet ir specialios priežiūros. Svarbu su maistu gauti odos sveikatai ir jaunystei reikalingų vitaminų ir mineralų. 

Šie penki produktai padeda pagerinti odos būklę po kaitrių vasaros saulės spindulių ir gerai pasiruošti šaltoms žiemos dienoms.
Obuoliai yra stipri uždegimą slopinanti priemonė. Senas angliškas posakis, kad kasdien suvalgant po obuolį gydytojo neprireiks, visai nėra perdėtas. Obuoliuose gausu skaidulų, todėl svarbu juos valgyti, o ne vartoti sulčių pavidalu, kad neprarastume vertingųjų skaidulų, kurios yra sveikos virškinimo sistemos pagrindas.

Obuolio odelėje yra pigmento, kuris neutralizuoja ultravioletinių spindulių daromą žalą žmogaus odai, o joje esančios maisto medžiagos dalyvauja formuojantis melaninui, kuris apsaugo mūsų odą nuo saulės spindulių.
Vienas obuolys per dieną sustiprina imunitetą dėl jame esančio vitamino C, kuris labai svarbus prieš žiemą, virusų sezono metu.

Imbiero naudojimo kulinarijoje ir medicinoje istorija siekia daugelį šimtmečių.

Imbieras turi stiprių uždegimo malšinamųjų savybių, todėl kartu su citrinomis ir medumi padeda kovoti su peršalimo ligomis. Be to, jame gausu antioksidantų, kurie būtini norint pagerinti odos būklę ir užkirsti kelią daugeliui ligų.

Imbieras spartina kraujotaką ir ląstelių atsinaujinimo procesą, paskirsto maisto medžiagas visame organizme, padeda pašalinti toksinus, o tai yra būtina sveikos ir gerai prižiūrėtos odos sąlyga.

Lapiniai kopūstai yra supermaistas. Jie laikomi sveikiausia daržove. Šios rūšies kopūstai, kuriuose gausu vitamino K, dalyvauja daugelyje naudingų procesų, pasižymi uždegimo malšinamosiomis savybėmis, taip pat turi karotenoidų, kurie natūraliai apsaugo mūsų odą nuo ultravioletinių spindulių poveikio, todėl lėtina jos senėjimo procesus.

Graikiniai riešutai yra augalinis produktas, kuriame gausu omega 3 riebalų rūgšties. 1 sauja graikinių riešutų per dieną padeda išlaikyti odą lygią, gerina kraujotaką (o tai svarbu, kad maisto medžiagos tolygiai pasiskirstytų organizme), saugo odą nuo ultravioletinių spindulių ir gydo odą, kuomet ją pažeidžia saulė.

Apelsinai ir citrinos yra vitamino C šaltinis, kuris ne tik stiprina imuninę sistemą, bet ir dalyvauja formuojantis kolagenui. O nuo kolageno priklauso mūsų odos elastingumas. 1 stiklinėje citrusinių vaisių sulčių yra vitamino C paros dozė.

Share on social media