Kuigi Borjomi sünniga võis kaasneda särin, voolas see metsas pikka aega vaikselt. Ainult mõned teadsid selle legendi ja nautisid noorukiea energiat, mida see pakkus.

Arheoloogilised väljakaevamised on toonud päevavalgele kivivannid, kinnitades, et seda noorukiea vett kasutati tuhandeid aastaid tagasi mitte ainult joomiseks, vaid ka muudel eesmärkidel.

Öeldakse sageli, et elus sünnitakse kaks korda.

Borjomi puhul sosistas eluvaim vaikselt, tõmmates sajandi jooksul terve impeeriumi tähelepanu.

XIX sajandil omandas see niivõrd suure kuulsuse, et isegi tolle aja valitseja Jevgeni Golovin saatis oma tütre ravile. Jekaterina vaevuse laad on teadmata, kuid fakt on see, et Borjomi parandas teda nagu haavatud hirve.

Esimene allikas ilmus, tuntud kui Jekaterina allikas, märkides Borjomi teist sündi. Ajapikku jätkus vee voolamine.

Valitsejad muutusid, kuid Borjomi jäi püsima. Selle vastu ei raugenud kunagi huvi. Golovini järel tuli Vorontsov, Vorontsovist sai Romanov.

Mõlemad valitsejad armastasid Borjomi vett ja looduslikku ümbrust nii palju, et valisid selle suveresidentsiks. Nad ehitasid maju, vanne ja hotelle. Tolle aja hotellide nimed kajastasid Borjomi Euroopa stiilis kuurordi staatust, sealhulgas kohti nagu Marseille ja Berliin.

Borjomist sai salongivestluste, luuletajate, kunstnike, armastajate ja aristokraatide kohtumispaik. Peagi hakati vett pudeldama. Algselt tehti seda käsitsi ja klaaspudelid valmistati käsitsi. Kuid aja jooksul võttis üle mehhaniseerimine ja aastaks 1900 eksporditi Borjomit isegi. Aastaks 1913 oli toodang ületanud 9 miljonit pudelit.

Kõik olid ühel meelel, et sellise erakordsete omadustega vett ei leidu kusagil mujal maailmas.

Siis saabus Nõukogude Liidu ajastu ja Borjomi tegi end märkamatuks üle kogu NSV Liidu. See oli kõikjal - bankettidel, pulmades, sünnipäevadel, teatrites, ooperimajades, kinodes ja isegi ajaloolistel hetkedel, kus planeedi saatus otsustati. Borjomi oli selle kõige tunnistajaks ja kõige vaatlejaks.

Seda müüdi isegi Ameerika Ühendriikides külma sõja ajal, murdes raudse eesriide.

Emake loodus ei tee vahet oma laste vahel; ta toidab kõiki võrdselt, kinkides neile elu samamoodi. Borjomi puhul kehastab see emakese looduse tingimusteta armastust, nagu džinn, mis on pudelis lõksus.

Hoolimata arvukatest katsetest pole Borjomi kunagi kaotanud oma Gruusia identiteeti. See on jäänud Gruusia kultuuri sümboliks, hõlmates tantsu, laulu, loodust, unikaalset kööki ja külalislahkust. See esindab Gruusia mittemateriaalse rikkuse käegakatsutavat külge. Selle seos Gruusia maaga, nii kujundlikult kui ka otseselt, on nii sügav, et selle sideme murdmine on peaaegu võimatu.

Võiks öelda, et Borjomi on selle pika eneseteadvuse teekonna koos Gruusiaga läbinud. Enda avastamine pole keeruline protsess; see hõlmab sellest loobumist, mis sulle ei kuulu, see, mis on väljastpoolt peale surutud. Mis jääb, on sinu tõeline olemus. Ja kui sa sellele vundamendile püsid, saad tugevaks, sest see on sinu igavene osa, midagi, mida keegi ega miski ei saa kunagi ära võtta.

Gruusia ornamentide lisamine Borjomi visuaalsesse identiteeti seob selle nooruki vee veelgi selle kodumaaga.

Üldiselt võib geomeetriliste kujundite omistamine mingile kindlale etnilisele kultuurile olla keeruline. 

Carl Gustav Jung tegi huvitava tähelepaneku, kui avastas, et tema nooruses tehtud visandid meenutasid Austraalia aborigeenide joonistusi. See viis tema avastuseni, mida ta nimetas kollektiivseks alateadvuseks.

Tõepoolest, geomeetria on universaalne keel ja need vormid asuvad kollektiivses alateadvuses sügaval. Kuid kui need pinnale tõusevad, läbivad nad individuaalse teadvuse prismat ja omandavad kohalikke nüansse.

Gruusia ornamentidega on sama lugu. Need pärinevad kollektiivsest alateadvusest, kuid neid muudab Gruusia vaim, väga sarnaselt Borjomiga. Maastiku sügavustest sündinud, vormitakse need Gruusia hingega.